寿光学祥化工有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号
主营:氯化钙,氯化镁,软水盐,焦亚硫酸钠,元明粉,纯碱,小苏打
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碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打,呈弱碱性。
50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁、可乐)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。 碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
小苏打在我们生活中都是常用的。我们大家都知道他有很多的用处,但是很少有人知道它的用处,我们平常只有和面的时候用,今天我们来学习学习,他有很多的用处,对我们大家有很多的帮助,大家都感觉到不可思议。
首先是除臭,我们把小苏打装进瓶子里,然后用布盖住,用绳子绑紧,然后把它放在有异味的地方就能够除臭。三个月换一次就好,我们可以把小苏打用来代替除臭剂,效果也不比除臭剂差,而且还很安全没有毒。
在猪饲中,适量地添加小苏打,可提高猪增重,但是,在添加时必须慎重。
(1)小苏打的作用及作用机理:
①水盐代谢中的作用:
小苏打又名碳酸氢钠,具有弱碱性。小苏打的作用机理就是作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理作用。畜禽体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡,水盐代谢具有重要作用。小苏打可以调节畜禽机体的酸碱度,使环境保持相对稳定状态,提高机体抵抗力。
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李经理女士
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